寒い冬には。。やっぱり、フグ?!
まだまだ、寒い季節が続きますが
やっぱり、冬は鍋物ですよね。
そして、食べたいのが今が旬のトラフグ。
・・でもお店で食べると高いし・・というあなた!!
リーズナブルで美味しい【本田鮮魚店】のとらふぐで「てっちりパーティ」はいかかですか?
まず、沸騰したお湯にぷりぷりの「ふぐの身」を入れていきます。

次は、豪快に野菜やキノコを・・。



煮えたら、ポン酢でいただきま〜す♪

美味しい出汁が出たのでご飯を投入!!

卵とネギを散らして・・・


雑炊の完成です!!
ふぐの極上の出汁が出ていてこれが旨いんだな〜っ♪
講談社 BE・LOVE【極楽のお取り寄せ】に掲載
【本田鮮魚店】の若旦那からBE・LOVEというコミック誌に
載るんですよ〜っと聞いていたのでチェックすると・・。

おおっ、本当に載ってる!
しかもカラー!

記事を一部抜粋すると・・
「BE・LOVE」が、1万円以内で、最高級といわれる下関産のとらふぐをたっぷりお取り寄せできるお店を見つけてきました。それが京都の「本田鮮魚店」。店頭販売はしておらず、4年前に通信販売を始めるまでは、京都の料亭や割烹や料亭に卸していたのみ、という知る人ぞ知る一軒です。
ほうほう。
8000円と聞けば高価に感じるかも知れませんが、食べてみればとてもリーズナブルだということが分かるはず。というのも、ダシを取ったお湯に湯通ししてパクッとほおばるとビックリ、とにかく身がぷりっぷりなんです!そして、上品なふぐの旨みがじんわりしみ出してくる。さすが水揚げされてから一度も冷凍せずに運んできたモノだけあります。
そうなんですよね〜っ。
あの旨さは食べてみないと分かりません。

しかし、この写真・・美味しそう。
本物のふぐの味を気軽に味わわせてくれるこちらのてっちり、年末年始も配達可能ですので、お正月に集まった家族みんなで楽しんでみてはいかが?(講談社 BE・LOVE 2007年24号より引用)
現時点で大晦日と元旦はすでに予約で一杯になってしまったようですが
それ以外は若干空きがあるようですよ。
リーズナブルで本物の味【本田鮮魚店】のふぐで
年末年始を楽しんでくださいね。
注文はお早めに〜!
年末年始のふぐは、売り切れ間近?
今日は、神戸に行ってきました!!
そこで【本田鮮魚店】の若旦那にお会いしたのですが
年末年始のフグの予約が殺到して、残りあと僅かだそうです!!
※大晦日分は完売!! 元旦分は残り僅かだそうです。急げ〜♪
年末年始に【本田鮮魚店】の美味しいフグや白子を食べたいという人は
早めに予約してくださいね。



